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Retiro da Paragem

A gastronomia em Santarém não é apenas o simples regalo dos sabores. É também o resultado do trabalho árduo das gentes que aqui se implantaram e deixaram a sua marca económica e cultural, moldando a paisagem seca e agreste da serra, nas colinas onduladas do Bairro, ou da abundante e fértil lezíria marcada pelo serpenteado do Tejo.

COMEMOS – Directório de Restauração de Santarém